Manfaat Sukun Bagi Kesehatan

 

Sebagian besar orang pasti sudah mengetahui sukun. Tetapi mungkin selama ini kita hanya mengenal sukun sebagai bahan makanan yang kaya akan karbohidrat saja. Padahal sebenarnya banyak sekali kandungan sukun yang bermanfaat untuk sesehatan. Tidak hanya buahnya saja yang bermanfaat, hampir semua bagian dari sukun memiliki manfaat bagi kesehatan. Berikut ini akan kita bahas bagian-bagian dari sukun yang bermanfaat bagi kesehatan: 

¨      Akar

Akan sukun mengandung cycloartocarpin, artocarpin, chaplasin, morusin, cudraflavone B, cycloartobioxanthone, artonin, cudraflavon C dan artobioxanthone. Semua senyawa tersebut berkhasiat sebagai anti bakteri tuberculosis. Dan dari kesembilan senyawa tersebut delapan diantaranya berfungsi sebagai antiplasmodial, yaitu mampu menghambat parasit penyebab malaria. Selain itu, akar sukun mengandung antibiotik sehingga bisa menghindari infeksi bakteri dan jamur, khususnya pada luka.

¨      Kayu Batang

Kayu batang sukun mengandung senyawa artocarpin yang memiliki kemampuan memacu kematian sel kanker payudara. Selain itu juga bersifat sebagai anti radang sehingga mampu mengatasi luka lambung.

¨      Daun

Daun sukun mengandung senyawa saponin, polifenol, asam hidrosianat, kalium, aseticolin, tanin, riboflafin, dan phenol. Kasiat paling uatam dari daun sukun adalah meluruhkan batu ginjal. Senyawa flavonoid yang terkandung dalam daun sukun mampu sebagai antiinflamasi, antiterosklerosis, dan antiplatelet. Yang tidak kalah penting daun sukun mampu menyehatkan jantung.

¨      Buah

Pada buah sukun terdapat senyawa 5,7,4’-trihydroxy-6-geranylflavonone, senyawa ini sangat bermanfaat sebagai anti radang dan baik bagi kesehatan jantung. Buah sukun kaya akan karbohidrat dan ternyata sangat baik untuk diet penderita diabetes. Buah sukun memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari pada tepung dan beras.

¨      Bunga

Konon bunga sukun mampu mengobati sakit gigi.