Minyak
wijen merupakan minyak yang berasal dari biji wijen. Bila ditinjau dari segi
nutrisi, minyak biji wijen mengandung vitamin K yang cukup tinggi sebesar 13%,
untuk energi yang dihasilkan bisa mencapai 3,7 kJ (884 kkal) tiap 100. Selain
itu minyak biji wijen juga mengandung asam oleat, asam linoleat, lemak dan asam
palmitat. Kandungannnya yang cukup
lengkap membuat minyak wijen biasanya digunakan sebagai minyak goreng dan
penyedap rasa. Dibidang kesehatan minyak biji wijen bisa digunakan untuk
pengobatan alternatif, pijat dan berbagai macam perawatan. Berikut ini beberapa
manfaat minyak wijen bagi kesehatan kita:
ü Menyehatkan
kulit, minyak wijen mampu membantu kulit untuk menghasilkan kolagen
ü Memperbaiki
jaringan yang rusak jadi bisa digunakan untuk mempercantik kulit setelah
terkena luka bakar.
ü Membantu
menyehatkan mulut, memutihkan gigi dan menghilangkan karang gigi.
ü Membantu
mencegah diabetes, dengan cara meningkatkan efektivitas obat antidiabetes.
ü Mengurangi
tekanan darah
ü Meningkatkan
kesehatan jantung
ü Melindungi
kerusakan DNA akibat radiasi
ü Mencegah
kanker
ü Menyehatkan
tulang
ü Menyehatkan
pencernaan (minyak wijen kaya akan serat)
ü Menyehatkan
pernafasan, terutama pada penderita asma
Sumber: wiki.org, www.newhealthadvisor.com, dan naturalsociety.com
0 comments:
Post a Comment