Lemak Baik

Lemak baik atau yang sering dikenal dengan HDL (high density lipoprotein) merupakan salah satu jenis dari lipoprotein. Lipoprotein adalah partikel kompleks yang terdiri dari beberapa protein yang mengangkut semua molekul lemak (lipid) di seluruh tubuh. Peningkatan konsentrasi partikel HDL berhubungan dengan menurunnya resiko aterosklerosis. Hal ini sangat menguntungkan karena memperkecil resiko pembekuan darah, penyempitan pembuluh darah, dan stroke. Konsentasi HDL pada perempuan biasanya lebih tinggi dibandingkan pada laki-laki.

Potensi HDL dalam menurunkan resiko beberapa penyakit di atas dapat tercapai apabila konsentrasi HDL dalam tubuh lebih dari 60 mg/dL. Tetapi apabila seorang perempuan memiliki konsentrasi HDL kurang dari 50 mg/dL dan laki-laki kurang dari 40 mg/dL secara otomatis resiko terjadinya penyakit aterosklerosis. Begitu pentingnya fungsi dari HDL, tetapi sayangnya belum ada obat yang bisa memicu peningkatan HDL dalam tubuh. Beberapa usaha yang bisa kita lakukan untuk meningkatkan HDL antara lain:

Ø  Mengubah pola makan, dengan mengkonsumsi makanan sehat.

Ø  Olahraga secara teratur

Ø  Mengurangi konsusmi karbohidrat

Ø  Mengkonsumsi suplemen magnesium

Ø  Mengkonsumsi serat larut

Ø  Mengkonsumsi asam lemak omega-3

Ø  Meningkatkan konsusmi minyak tak jenuh (minyak cis).

Sumber: wiki.org